Столяр – это ремесленник, который работает с деревом, изготавливая и обрабатывая изделия из него.
Необходимо различать традиционные техники, в которых используются ручные инструменты, от современного столярничества, служащего для быстрого производства изделий при помощи современной техники и механического оборудования.
Тем не менее, традиционные техники как и прежде применяются и продолжают существовать в столярном деле, где традиционные машины не производят бесконечное количество одного изделия, но предназначены только для обтесывания и начальной подготовки дерева для последующего изготовления конечного изделия.
Столярное ремесло остается немаловажным для тех, кто работает в этом секторе.