Этот сорт происходит из большой семьи бургундских Пино и считается одним из самых благородных белых сортов Италии. Вина из Пино Гриджио — полнотелые, богатые, с тёплым цветочным ароматом, их характеристики зависят от места произрастания. Ароматический спектр варьируется от свежих и тонких вин района Валь Веноста/Vinschgau до минеральных вин Долины Адидже/Etschtal и ярких, полнотелых вин Больцано/Bozen и Ольтрадидже/Überetsch.
Пино Гриджио
Рекомендуемые сочетания:
рыбные блюда с ярким вкусом, равиоли в сливочных соусах, специалитеты Альто-Адидже/Alto Adige
Pinot grigio
