Бизнес справочник компаний Европы
Главная Вино Вина Дворец ДЕЛЛА ТОРРЕ

Дворец ДЕЛЛА ТОРРЕ

Via Giare 9/11 37022 Fumane Valpolicella - Verona Italia
(+39) 045 6832011
Вино изготовлено с использованием новаторский взгляд на технику 'рипассо'. Большая часть винограда винифицируют во время сбора урожая, а остальные отведены частично сухой. В январе, вино купажируют с соком из заизюмленного винограда проходит второе брожение.
 
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ
Виноградник окружает Вилла Делла Торре, великолепный шедевром архитектуры эпохи Возрождения, который теперь принадлежит семье, и производит полнотелые красные вина, которые имеют потенциал выдержки по крайней мере, десять лет. Смесь исторического сочетания Корвина и Рондинелла с добавлением небольшого количества Санджовезе.
ОБСЛУЖИВАНИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Это вино глубокого рубиново-красный цвет и легко сочетается с различными итальянскими блюда, прежде всего ризотто, особенно приправленное шафраном, белыми грибами и свининой; классические блюда, такие как паста с Самаяотличная и соусы Карбонара, запеченная лазанья, ньокки с сыр горгонзола и грецкие орехи; мясо на гриле и жареное мясо.
PALAZZO DELLA TORRE