Номинал: Монферрато белый - DOC Регион: Монферрато - Пьемонт, Италия Виноград: Совиньон - Timorasso Градация: 13,5% Vol. Бутылка: 75 кл Цвет: соломенно-желтый тенденцию к золотой. Аромат: Акация и может-цветущие цветы, груши и помидоры листва. Вкус: сухой, теплый и мягкий вкус, его значительная масса поддерживает алкоголика содержание, с определенной кислотностью остальные, чтобы обеспечить свежесть этого вина даже на расстоянии многих лет. Брожение: В белом, с виноградом мягкой прессованные с последующим брожением в чаны из нержавеющей стали, в которых созревают дрожжи вино в течение нескольких месяцев. разлив затем следует с последующим оклейки в подвалах перед тем маркетинга. Температура сервировки: Serve при температуре 10 ° С - 12 ° С. Сочетание продуктов питания: Это хорошо сочетается со сложными блюдами, с partiali - ти для моллюсков и белого мяса. Также великолепно со средними приправленные сыров
Вина
Как предполагает его название, это плавные и грациозные вина, выпустив ощущение свежести и стойкие ароматы. Оно винифицируется чисто из нержавеющей стали, которая уравновешивает минеральные ароматы.
Вино изготовлено с использованием новаторский взгляд на технику 'рипассо'. Большая часть винограда винифицируют во время сбора урожая, а остальные отведены частично сухой. В январе, вино купажируют с соком из заизюмленного винограда проходит второе брожение.
Благодаря глубокого понимания, накопленный в ходе многолетних исследований и экспериментов, Аллегрини усовершенствовал стиль Амароне, который поддерживает и даже усиливает потенциал винограда.
Виноградник Ла Грола представляет, в сочетании с древней легендой, что следы рождения Корвина сортовой именно для этого великолепного холма, идеальное место для виноделия', и всегда выступала как символ зоне Вальполичелла Классико.
Большой плюс этого вина заключается в том, что он усиливает аромат и вкус, свойственные Болгери. Ее чистый, свежий аромат и чистота-его отличительные черты. Виноград собирают, когда их цвет меняется на насыщенный желтый. В Солосоле имя, означающее 'просто солнышко', проистекает из того факта, что вино является по существу прямым следствием работы на виноградниках и созревание солнца.
Аромат в полной мере отражает особенности Болгери, демонстрируя необычайную гармонию между свежестью ее аромата и теплом мощные ароматы. Пряный Примечание одолжил сортовой Сира делает вино интенсивно приятным, а также легко пьется.
Сондрайя служит конкретный пример, как учебник Бордосский бленд можно мастерски созданный из терруара Болгери, создавая оригинальный и легко узнаваемый шедевр.
Наш Брунелло из Сан-Поло имеет длительный потенциал выдержки, и может улучшить с расширенными старения бутылки. Это связано как с особенностями почв, на которых выращивается виноград - известковые Контента обеспечивает идеальные условия для Санджовезе - и положение виноградников на живописных холмах в Сан-Поло.