Rock 20 Plus. Peso variabile e fisso

Универсальный и гибкий, модель Rock 20 Плюс Caseartecnica Бартоли имеет и следующие технические характеристики:

• Небольшой размер.
• Количество отрезков программируется с помощью ПЛК.
• Колокола взаимозаменяемы, для идеального центрирования форм.
• Замена и быстрое из колокола, чтобы адаптировать машину сыров с различной формы.
• Цикл полностью автоматический режим работы.
• План работы легкой добычи, чтобы облегчить операции чистки и санитарной обработки машины.
• Несколько рецептов для различных типов продукта и резки.
• Ножи специальные, сменные для резки “рок” или гладкой. Резка в “рок-это вид резки, который дает результаты, сопоставимые с, свежая, поверхность продукта остается морщинистой, имитировать ручной резки, только что сделал.
• Автоматического взвешивания, весы с внешней.
• Резка фиксированного веса программируемый.
• Дисплей широкоэкранный простой в управлении, позволяет рабочее пространство, большой и с высоким разрешением.