Apparecchiature per lavorazione e produzione di prodotti alimentari

Cucina 6 fuochi – Forno elettrico ventilato GN 1/1 cm. 68x36x34h – Vano neutro con porta Dimensioni: cm. 120x 70x 90h Potenza gas: 35 kW – 30.100 kcal/h Potenza elettrica: 5,32 kW Voltaggio: 400V~3N / 230V~3 Frequenza: 50/60 Hz Peso: 177 Kg

Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox Gruppo macinazione in acciaio inox o in ghisa trattata per alimenti completamente estraibile Bocca ingresso carne ø 52 mm Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante